La Tarine, race à l'honneur du Salon ..... et Bella, tête d'affiche de l'édition 2014....
Nous voilà donc très heureux de vous présenter Bella en exclusivité !
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| Bella pose pour les photographes parisiens |
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| Bella contemple le lac du Mont Cenis, avant le grand voyage à la capitale |
Date de naissance : 7 mai 2006
Lieu de naissance : Haute-Loire
Nom de sa mère : Leila
Nom de son père : Notaire
Ses enfants : 6 filles !
Douce, Etna, Fushia, Gaillarde, Hella et Ibella
Que dire sur Bella ?
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| Bella est la reine des comices de sa région |
Bella a un caractère très facile, doux et curieux … il n’est pas rare qu’elle se laisse approcher par les randonneurs quand elle broute dans les alpages.
Elle organise sa vie en deux périodes dans l’année :
- Entre octobre et avril, elle reste à l’étable dans le village de Lanslebourg. Pendant ces 6 mois, elle mange essentiellement du foin et est traite directement dans l’étable.
- Et puis, le reste de l’année, elle vit dehors. Elle passe d’abord quelques semaines en montagnette, c’est-à-dire dans les prairies d’altitude moyenne. Heureusement, elle résiste très bien aux écarts de température que l’on rencontre à la montagne et est une très bonne marcheuse. Ensuite seulement, elle monte à plus de 2 000 mètres d’altitude, jusqu’aux alpages du Col du Mont Cenis.
Pendant tous ces mois de la belle saison, elle mange l’herbe des montagnes et son éleveur la trait à l’extérieur, grâce à une machine à traire mobile.
Son lait est descendu deux fois par jour à la coopérative laitière de Haute-Maurienne Vanoise pour être transformé en fromages.
Zoom technique sur Bella
Bella, achetée par le Gaec de l’Edelweiss lorsqu’elle était génisse amouillante, est une fille de Notaire sur Leila (Baron).
Le cumul génétique effectué par la voie paternelle devait permettre de fixer les qualités de mamelle et le potentiel laitier, pour répondre aux attentes de l’ancien propriétaire basé en Haute-Loire ; les taux, notamment le TB, étant mis de côté.
De ce fait, Bella a répondu aux attentes, avec une mamelle notée 7 et indexée à 117, et un potentiel laitier supérieur à la moyenne : index de +126 ; et moyenne des 5 lactations : 5032 Kg. Concernant ses taux, on constate que l’index TB (-0,1) et son brut (37,8) sont restés neutres. Quant au TP, il est légèrement négatif, que ce soit en index (-0,7) ou en brut (31,9). On reste tout de même dans des fourchettes intéressantes en respectant un rapport TB/TP idéal pour la fabrication fromagère.
Au niveau des fonctionnels, Bella, possède toutes les qualités recherchées par les éleveurs, qui en font une vache rentable : un index STMA très positif (+1,3), qui illustre la qualité microbienne irréprochable de son lait, et une régularité impressionnante dans la date de ses vêlages (elle s’est avancée d’1 mois après 6 mise bas !), qui lui vaut un index Repro à +0,6.
On reproche parfois le manque de précocité de la race Tarine, Bella démontre que cela peut être un atout en terme de longévité : elle a pris le temps de finir sa croissance en 1ère et 2ème lactation (pointée à 4 en Corps en primipare, ses dimensions sont bien supérieures en adulte), en n’exprimant pas la totalité de son potentiel (3576 Kg en 1ère lactation et 4858 Kg en 2ème lactation). Puis elle s’est bonifiée en vieillissant : moyenne de 5574 Kg sur les 3 dernières lactations. Et comme on l’a vu ci-dessus, en vêlant tout le temps à la même période.



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